Nuestras Vacas

Nuestras vacas pastan principalmente en los campos de Arequipa y Majes. Nosotros seleccionamos y trabajamos con más de 1,700 de los mejores ganaderos de la región y obtenemos de sus vacas la mejor leche fresca y natural, que es nuestra principal materia prima para fabricar la mayoría  de nuestros productos.

Planta de Lácteos

La planta de lácteos ubicada en Ate concentra la fabricación de productos como el Yogurt, el manjar Laive y el queso fresco. Todos estos productos son rigurosamente controlados para asegurar la calidad, frescura y valor alimenticio.

Planta UHT

Toda la tecnología plasmada en una moderna planta, que asegura el perfecto estado y conservación del producto. Los productos UHT (Ultra High Temperature) son sometidos a 145° de temperatura durante 3 segundos y luego son envasados asépticamente en envases Tetra Pak y PREPAC.

Planta de Embutidos

La moderna planta de cárnicos inaugurada en 1995 en Ate reafirma el compromiso de la empresa por brindar productos de excelente calidad. Combinando carnes seleccionadas de los mejores proveedores, alta tecnología y un riguroso control de Calidad.

Planta de Arequipa / Quesería

En esta planta se fabrican los quesos Laive, conservando la tradición de la fabricación y maduración natural, que hacen del queso Laive el preferido de generación en generación.

Planta de Majes / Acopio

En Majes – Arequipa se encuentra la acopiadora y evaporadora de leche, que recepciona leche fresca de los mejores ganaderos de la región y la procesa con los más altos estándares de tecnología y calidad.

Laboratorios de control de Calidad

Laive se preocupa por tu bienestar, es por eso que todos nuestros productos están en constante análisis y observación, garantizando el perfecto estado de nuestros productos. Contamos con Laboratorios para cada planta, tanto en Lima como en Arequipa, todos equipados con tecnología de última generación y personal especializado.

Cámaras de Despacho

La mayoria de nuestros productos son frescos y necestitan ser refrigerados para llegar en óptimas condiciones a su hogar. Por eso contamos con una moderna cámara de despacho refrigerada que garantiza su conservación.

El Desarrollo Ganadero Vacuno apuesta a la región Sur.

Los accionistas y directivos de LAIVE se sienten orgullosos de haber apostado nuestro acopio de leche a nuestros proveedores en la cuenca de Arequipa. Estas inversiones hechas en el Sur para el acopio, no solo son creadoras de fuentes de trabajo sino que también son descentralizadas y generan riquezas en el departamento.

En los años 80 por decisiones del Estado Peruano, el 100% del insumo de leche utilizada era en polvo e importado. Hace sólo unos 10 años en el Perú, la producción lechera nacional sólo abastecía al 30% del mercado. Hoy casi la totalidad de la leche que utiliza LAIVE es Arequipeña. Laive S.A. fue la primera empresa que implementó un centro de acopio y fábrica en la irrigación de Majes.

La empresa esta muy orgullosa que la ganadería se haya desarrollado, al. punto de ser hoy prácticamente un país que se autoabastece; y de ser parte del desarrollo de los ganaderos. Precisamente por el origen de nuestros socios ganaderos y por el esfuerzo de nuestra producción nacional, nos hemos aunado a la campaña "Cómprale al Perú". Creemos que conforme se cree mas riquezas, se amplié el abanico de opciones de productos, la leche y los derivados lácteos tendrán un gran potencial en la alimentación de nuestro país.

Desarrollo ganadero Porcino

Compramos carnes de granjas modelos ayudando en el desarrollo de buenas practicas en granjas que se preocupan por la limpieza y la calidad de sus razas. Del mejoramiento de las razas depende la calidad de sus carnes. Los animales son cuidados para evitar enfermedades durante su crecimiento y mantienen un monitoreo de su alimentación.

La innovación y desarrollo de productos es una prioridad

En LAIVE la investigación del consumidor y la búsqueda en crear alimentos sanos con sabores agradables en envases y porciones que ellos soliciten, es nuestra meta.

En nuestros 100 años la tecnología ha sido nuestra mejor compañera además de guardar procesos y recetas originales con las cuales seguimos trabajando. Tratamos de juntar lo original con lo moderno y estar a la vanguardia tanto en insumos que compramos su gran mayoría nacionales, en producción maquinas-técnicos, en desarrollo de productos ingredientes-sabores, en desarrollo de los conocimientos médicos-alimenticios y al tanto de todo lo nuevo en envases que nos permitan proteger los alimentos y brindar comodidad.

La tecnología, con el apoyo de nuestros laboratorios y plantas de producción se trasforman en calidad de alimentos.

Contamos con 5 plantas de producción, 3 laboratorios y un centro de distribución.

Recolectamos leche en Majes de mas de 1500 ganaderos y Lima para nuestras plantas lácteas en Arequipa y en Lima. En Arequipa se procesan y maduran naturalmente en sus cámaras toda la líneas de quesos de maduración. Parmesano, Dambo, Edam, Gouda, Gouda etiqueta negra, Santa Clara, Cuartirollo, Mozarella y los andinos Majes y Characato ahí también se cortan y envasan las porciones.

En la planta Láctea de Lima se procesan los yogures BIO Laive, la prestigiosa mantequilla, el queso fresco y el clásico queso fundido. En Lima también se envasan toda las líneas de leches Laive en nuestra planta aséptica de Tetra Pak, en la misma planta se procesan y envasan jugos de frutas. Todo esto es posible gracias a la ayuda moderna de nuestros laboratorios que nos son indispensables en el control de los procesos. Nuestras plantas están certificadas con HACCP y por DIGESA que es nuestra autoridad nacional.